مبانی قندسازی و شربت‌گیری از چغندرقند‮‬ (از مزرعه تا استخراج در کارخانه)‮‬‏‫

این مورد را ارزیابی کنید
(2 رای‌ها)

اطلاعات تکميلي

  • عنوان: مبانی قندسازی و شربت‌گیری از چغندرقند‮‬ (از مزرعه تا استخراج در کارخانه)‮‬‏‫
  • نویسنده: خلیل بهزاد، مصطفی شهیدی‌نوقابی
  • تاریخ انتشار: 1395
  • قیمت (ریال): 180000
  • موضوع:

    قند و شکر -- تولید و تصفیه، چغندرقند -- صنعت و تجارت، چغندر‌قند-- کاشت

  • شابک - ISBN: ‏‫‬978-964-386-331-9
  • ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
  • شمارگان - تیراژ: 1000
  • نوبت چاپ: 1
  • تعداد صفحات: 332
  • فروست انتشارات: 656
  • قطع: وزیری
  • نوع جلد: شومیز
  • کد خرید: 11242999
خواندن 130 دفعه

نظر دادن

از پر شدن تمامی موارد الزامی ستاره‌دار (*) اطمینان حاصل کنید. کد HTML مجاز نیست.