مرتب سازی براساس:
  • عنوان: عملیات واحد در فرآوری محصولات کشاورزی
  • نویسنده: ایندربیر سینگ، ساهای
  • مترجم: هاشم پورآذرنگhome، حمیدرضا ضیاء‌الحق
  • تاریخ انتشار: 1387
  • قیمت (ریال): 1700000
  • اطلاعات بیشتر و خرید
  • عنوان: ع‍ن‍اص‍ر غ‍ذای‍ی‌ گ‍ی‍اه‍ان‌ در م‍ح‍ی‍طه‍ای‌ ب‍ی‍اب‍ان‍ی‌ و خ‍ش‍ک‌
  • نویسنده: دی‌، ل‍ودک‌
  • مترجم: م‍ج‍ی‍د ه‍اش‍م‍ی‌ن‍ی‍ا، غ‍لام‍ح‍س‍ی‍ن‌ ح‍ق‌ن‍ی‍ا
  • تاریخ انتشار: 1378
  • قیمت (ریال): 5800
  • اطلاعات بیشتر و خرید
  • عنوان: عوامل بیماری زای مشترک بین انسان و حیوان در زنجیره غذایی
  • نویسنده: دنیس‌او کراوز، استفان هندریک
  • مترجم: سعید خانزادی، طیبه زینلی
  • تاریخ انتشار: 1394
  • قیمت (ریال): 1100000
  • اطلاعات بیشتر و خرید
  • عنوان: فارسی هروی: زبان گفتاری هرات
  • نویسنده: م‍ح‍م‍دآص‍ف‌ ف‍ک‍رت‌
  • تاریخ انتشار: 1376
  • اطلاعات بیشتر و خرید
  • عنوان: فراوری‌های حداقل در صنایع غذایی
  • نویسنده: توماس ارسن، نیلز بینگسن
  • مترجم: راحله قاسم‌زاده، فخری شهیدیhome
  • تاریخ انتشار: 1393
  • قیمت (ریال): 100000
  • اطلاعات بیشتر و خرید
  • عنوان: فراوری‌های نوین در صنعت مواد غذایی؛ اثرات آن بر ویژگی‌های ریولوژیکی و عملکردی
  • نویسنده: جاسیم احمد ... [و دیگران]؛
  • مترجم: فخری شهیدیhome ... [ و دیگران]
  • تاریخ انتشار: 1398
  • قیمت (ریال): 1900000
  • اطلاعات بیشتر و خرید