• عنوان : طراحی و کنترل ستون های تقطیر با استفاده از شبیه سازی نرم افزار Aspen
    • نویسنده : ویلیام‌ال. لوبین
    • مترجم : امیرسعید موسوی‌حجازی، آزاده سعادت‌عاکفی ،اکبر شاهسوندhome
    • تاریخ انتشار : 1390
    • قیمت (ریال) : 60000
منتشرشده در کتابها
    • عنوان : میکروبیولوژی مواد غذایی
    • نویسنده : ویلیام فریزیر، دنیس وستهوف
    • مترجم : علی مرتضوی، مهدی کاشانی نژاد، حمید ضیاءالحق
    • تاریخ انتشار : 1396
    • قیمت (ریال) : 340000
منتشرشده در کتابهای برگزیده
    • عنوان : آنزیمها در صنایع غذایی
    • نویسنده : گرگوری تاکر، ال.اف.جی. وودز
    • مترجم : فخری شهیدیhome، مرضیه حسینی‌نژاد
    • تاریخ انتشار : 1389
    • قیمت (ریال) : 52000
منتشرشده در کتابها
    • عنوان : اثر فرایند بر ایمنی و کیفیت مواد غذایی
    • نویسنده : انریکه اورتگا - ریواس
    • مترجم : فخری شهیدیhome ،‌ الهام زایرزاده ، علی‌اکبر غلامحسین‌پور
    • تاریخ انتشار : 1393
    • قیمت (ریال) : 200000
منتشرشده در کتابها
    • عنوان : ترکیب های بین فلزی
    • نویسنده : گ‍ره‍ارد س‍اوت‍ف‌
    • مترجم : علی حائریان اردکانیhome، م‍ح‍م‍دح‍س‍ی‍ن‌ ه‍م‍ت‍ی‌
    • تاریخ انتشار : 1382
    • قیمت (ریال) : 38000
منتشرشده در کتابهای برگزیده
    • عنوان : روش‌های نوین نگهداری مواد غذایی
    • نویسنده : جی.دبلیو. گلد
    • مترجم : حمید بهادرقدوسی، شهره نیکخواه
    • تاریخ انتشار : 1386
    • قیمت (ریال) : 32000
منتشرشده در کتابها
    • عنوان : اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی (به انضمام پیشگویی میکروبیولوژیکی و روشهای آنالیز سریع در میکروبیولوژی مواد غذایی)
    • نویسنده : علی مرتضویhome، ال‍ه‍ام‌ خ‍ان‍ی‌‌پ‍ور، ه‍اش‍م‌ ح‍س‍ی‍ن‍ی‌‌پ‍رور
    • تاریخ انتشار : 1393
    • قیمت (ریال) : 90000
منتشرشده در کتابها
    • عنوان : دستورالعمل کنترل کیفی آزمایشگاهی در کارخانه های قند
    • نویسنده : خلیل بهزادhome،محمدباقر باقرزاده،محمد الهیhome
    • تاریخ انتشار : 1391
    • قیمت (ریال) : 67000
منتشرشده در کتابها
    • عنوان : روشهای خشک کردن مواد غذایی
    • نویسنده : گ‍وس‍ت‍او. ب‍ارب‍وس‍اک‍ان‍واس‌، ه‍ام‍ب‍رت‍و وگ‍ام‍رک‍ادو
    • مترجم : علی مرتضویhome، م‍س‍ع‍ود ش‍ف‍اف‍ی‌زن‍وزی‍ان‌، اک‍رم‌ آری‍ان‌ف‍ر، راض‍ی‍ه‌ ن‍ی‍ازم‍ن‍د، ش‍ب‍ن‍م‌ اس‍دی‌ن‍ژاد
    • تاریخ انتشار : 1386
منتشرشده در کتابها
    • عنوان : بیوتکنولوژی میکروبیولوژی صنعتی
    • نویسنده : ول‍ف‌ ک‍روگ‍ر، آن‍ال‍ی‍ز ک‍روگ‍ر
    • مترجم : علی مرتضویhome، سعید رحیمی‌یزدی، رسول کدخدایی، مهدی کریمی
    • تاریخ انتشار : 1393
    • قیمت (ریال) : 160000
منتشرشده در کتابها
صفحه1 از3