• عنوان : مقدمه‌ای بر اصول مهندسی صنایع غذایی (جلد 1)
    • نویسنده : آر پائول سینگ، دنیس آر. هلدمان
    • مترجم : علی مرتضویhome، علی‌اکبر غلامحسین‌پور، علی‌اکبر سیف‌کردی، علیرضا صادقی
    • تاریخ انتشار : 1400
    • قیمت (ریال) : 1800000 دوره
منتشرشده در کتابها
    • عنوان : فراوری‌های حداقل در صنایع غذایی
    • نویسنده : توماس ارسن، نیلز بینگسن
    • مترجم : راحله قاسم‌زاده، فخری شهیدیhome
    • تاریخ انتشار : 1393
    • قیمت (ریال) : 100000
منتشرشده در کتابها
    • عنوان : راهنمای بیوگاز
    • نویسنده : تئودوریتا ال سعدی، دومنیک روتز، هاینز پراسل، مایکل کوتنر، توبیاس فینستوالدر، سیلکه فولک، راینر یانسن
    • مترجم : محمدعلی ابراهیمی نیکhome، ریحانه زینلی
    • تاریخ انتشار : 1397
    • قیمت (ریال) : 160000
منتشرشده در کتابها
    • عنوان : عوامل بیماری زای مشترک بین انسان و حیوان در زنجیره غذایی
    • نویسنده : دنیس‌او کراوز، استفان هندریک
    • مترجم : سعید خانزادی، طیبه زینلی
    • تاریخ انتشار : 1394
    • قیمت (ریال) : 125000
منتشرشده در کتابها
    • عنوان : فرایند انتقال و عملیات واحدها: فرایندهای انتقال (جلد 1)
    • نویسنده : کریستی‌جی گینکوپلیس
    • مترجم : محمود اخوان‌مهدوی
    • تاریخ انتشار : 1381
    • قیمت (ریال) : 35000
منتشرشده در کتابها
    • عنوان : کنترل کمی و کیفی و موازنه مواد در صنایع تولید قند و شکر
    • نویسنده : خلیل بهزادhome، مصطفی شهيدی‌نوقابی،محمد الهیhome
    • تاریخ انتشار : 1395
    • قیمت (ریال) : 100000
منتشرشده در کتابها
    • عنوان : مقدمه‌ای بر بازیافت پلاستیک‌ها
    • نویسنده : وانسا گود‌شیب
    • مترجم : سعید استادموحدhome
    • تاریخ انتشار : 1395
    • قیمت (ریال) : 100000
منتشرشده در کتابها
    • عنوان : مبانی قندسازی و شربت‌گیری از چغندرقند‮‬ (از مزرعه تا استخراج در کارخانه)‮‬‏‫
    • نویسنده : خلیل بهزادhome، مصطفی شهیدی‌نوقابی
    • تاریخ انتشار : 1395
    • قیمت (ریال) : 180000
منتشرشده در کتابها
صفحه3 از3