- عنوان : میکروبیولوژی مواد غذایی
- نویسنده : ویلیام فریزیر، دنیس وستهوف
- مترجم : سید علی مرتضوی، مهدی کاشانی نژاد، حمید ضیاءالحق
- تاریخ انتشار : 1401
- قیمت (ریال) : 2800000
منتشرشده در
کتابهای برگزیده
- عنوان : روشهای نوین نگهداری مواد غذایی
- نویسنده : جی.دبلیو. گلد
- مترجم : حمید بهادرقدوسی، شهره نیکخواه
- تاریخ انتشار : 1386
- قیمت (ریال) : 32000
منتشرشده در
کتابها