- عنوان : میکروبیولوژی مواد غذایی
- نویسنده : ویلیام فریزیر، دنیس وستهوف
-
مترجم :
سید علی مرتضوی
، مهدی کاشانی نژاد، حمید ضیاءالحق
- تاریخ انتشار : 1401
- قیمت کتاب چاپی (ریال) : 2800000
منتشرشده در
کتابهای برگزیده