درباره کتاب:

 

طی دهه‌های اخیر، گیاهان دارویی به‌خاطر دارا بودن ويژگي‌هاي خاص، به عنوان جایگزینی برای مواد محرک رشد آنتی‌بیوتیکی در تغذیه دام، توجه بسیاری را به خود جلب کرده‌ است. در سال‌هاى اخير استفاده از آنتى‌بيوتيك‌ها در تغذیه دام، به دليل ایجاد مقاومت باكتریایی محدود شده است. بالا رفتن اطلاعات عمومي درباره افزایش مقاومت آنتي‌بيوتيكي در باكتری‌ها و همچنین قوانین سخت‌گیرانه اتحاديه اروپا، صنعت دام‌پروری را به یافتن موادی جایگزین جهت كنترل عوامل بیماری‌زا ملزم كرده است. در بين اين مواد جايگزين،‌ گياهان معطر و دارویي، عصاره‌ها و اسانس‌های گیاهی ممكن است جايگاه برتري داشته باشند. گياهان، ترکیبات ثانویه‌ای از قبيل اسانس‌های گیاهی تولید می‌‌کنند كه می‌توان آن را استخراج و تغلیظ کرد. این ترکیبات ممكن است فعاليت‌ ضدميكروبى علیه گونه‌های مختلفی از ميكروارگانيسم‌ها شامل باكترى‌ها، تك‌ياخته‌ها، قارچ‌ها و ويروس‌ها داشته باشند. تمامي اين نوع رستني‌ها گیاهان دارویی ناميده مي‌شود. ...

 

صفحات اولیه کتاب

فهرست مطالب:
<p dir="rtl">&nbsp;</p>
<ul dir="rtl">
<li><span style="color: #0000ff;">پیشگفتار</span></li>
<li><span style="color: #0000ff;">مقدمه</span></li>
<li><span style="color: #0000ff;">فصل 1 - اسانس‌های گیاهی- بیوشیمی، تولید و استفاده</span></li>
<li><span style="color: #0000ff;">فصل دوم - استفاده از گیاهان دارویی به عنوان افزودنی خوراکی در طیور و خوک‌های جوان: مکانیسم و کاربرد</span></li>
<li><span style="color: #0000ff;">فصل 3 - تأثیر گیاهان دارویی روی ایمنی دام و طیور</span></li>
<li><span style="color: #0000ff;">فصل 4 - گیاهان دارویی براي كنترل بيماری‌هاي روده‌اي درجوجه‌ها در دوران پس از آنتي‌بيوتيك</span></li>
<li><span style="color: #0000ff;">فصل پنجم - افزایش مصرف خوراک در خوک در طی شیردهی با استفاده از بیومین</span></li>
<li><span style="color: #0000ff;">فصل ششم - گیاهان دارویی در تغذیه جوجه‌های گوشتی</span></li>
<li><span style="color: #0000ff;">فصل هفتم - استفاده از اسانس‌های گیاهی به عنوان افزودنی‌های خوارکی در تغذیه نشخوارکنندگان</span></li>
<li><span style="color: #0000ff;">فصل هشتم - نقش گیاهان دارویی در آبزی‌پروری</span></li>
<li><span style="color: #0000ff;">فصل نهم - کاربرد و مزایای گیاهان دارویی در تولید تخم‌مرغ</span></li>
<li><span style="color: #0000ff;">نتیجه‌گیری</span></li>
</ul>

موضوع:

دام‌ها -- خوراک و خوراک‌رسانی، گیاهان دارویی

تقدیر نامه ها:
تقدیرنامه‌ها در دسترس نیست