عنوان: تولید پنیر فتا به روش صنعتی و سنتی
نویسنده: ریچاردکنت رابینسون، تمیم
مترجم: حمیدبهادر قدوسی
تاریخ انتشار: 1379
ویراستار: ویراستار کتاب در دسترس نیست
شابک (ISBN): 978-964-6335-84-4
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
شمارگان (تیراژ): 1000
نوبت چاپ: 2
تعداد صفحات: 300
فروست انتشارات: 280
قطع: وزیری
نوع جلد: شومیز
اطلاعات بیشتر: اطلاعات بیشتر در دسترس نیست
عنوان به انگلیسی: Feta and related cheeses
قیمت چاپی: قیمت چاپی موجود نیست
قیمت کتاب الکترونیکی (ریال): قیمت الکترونیکی موجود نیست
نویسنده: ریچاردکنت رابینسون، تمیم
مترجم: حمیدبهادر قدوسی
تاریخ انتشار: 1379
ویراستار: ویراستار کتاب در دسترس نیست
شابک (ISBN): 978-964-6335-84-4
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
شمارگان (تیراژ): 1000
نوبت چاپ: 2
تعداد صفحات: 300
فروست انتشارات: 280
قطع: وزیری
نوع جلد: شومیز
اطلاعات بیشتر: اطلاعات بیشتر در دسترس نیست
عنوان به انگلیسی: Feta and related cheeses
قیمت چاپی: قیمت چاپی موجود نیست
قیمت کتاب الکترونیکی (ریال): قیمت الکترونیکی موجود نیست
درباره کتاب:
درباره کتاب در دسترس نیست
درباره کتاب در دسترس نیست
فهرست مطالب:
فهرست مطالب در دسترس نیست
فهرست مطالب در دسترس نیست
موضوع:
پنیر فتا، پنیر نمک سود
تقدیر نامه ها:
تقدیرنامه‌ها در دسترس نیست
تقدیرنامه‌ها در دسترس نیست
امتیاز کتاب::
★
★
★
★
☆
آیتم‌های مرتبط
