فیزیولوژی گیاهی یکی از شاخه های مهم علوم زیستی است که اعمال حیاتی گیاهان، مکانیسم های فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی، اهمیت و وابستگی متقابل آن ها به عوامل محیطی را بررسی می کند. طی دهه های گذشته پیشرفت تکنولوژی در زمینه ژنومیکس و پروتئومیکس و نیز شناخت سیستم های مولکولی، مطالعات علوم زیستی و از جمله فیزیولوژی گیاهی را متحول و جزئیات دقیق تری از مولکول های عامل و فرایندهایی مرتبط را مشخص ساخته است. در این راستا در بخش های مختلف این کتاب به مهمترین پدیده های موجود زنده از قبیل فتوسنتز˓ تنفس˓ رشد و نمو و غیره پرداخته شده و با هماهنگی زیست شناسی مدرن، ابزار و روش هایی پیشنهاد شده است که امکان دست ورزی گونه های زراعی را در جهت تولید و بقاء فراهم می سازد. کتاب حاضر به موضوعاتی مهمی دیگر چون نظام آبی، تغذیۀ معدنی، ریتم های زیستی، آزاد سازی مواد در گیاهان، مقاومت گیاه به تنش های زیستی و غیر زیستی و پدیدۀ خودتنظیمی در شرایط نامساعد محیطی، پرداخته است. کلیه مطالب این کتاب با سرفصل های دروس فیزیولوژی گیاهی که در دانشگاه ها تدریس می شود هماهنگ است و  لذا بی تردید می تواند به عنوان کتاب درسی فیزیولوژی گیاهی برای دانشجویان رشته های زیست شناسی و کشاورزی مورد استفاده قرار گیرد. پژوهشگران و کارشناسان مراکز تحقیقاتی مرتبط با علوم گیاهی نیز آن را بسیار مفید خواهند یافت.

صفحات اولیه کتاب