زیستشناسی و پرورش مرغ مادر
- نویسنده: پول هاکینگ
-
مترجم:
احمد حسن آبادی
خشایار پورنیا؛ سیدمرتضی افتخاری؛ حسنا حاجاتی
- تاریخ انتشار: 1402
- شابک - ISBN: 978-964-386-587-0
- ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
- شمارگان - تیراژ: 150
- نوبت چاپ: 1
- تعداد صفحات: 448
- فروست انتشارات: 893
- قطع: وزیری
- نوع جلد: شومیز
- اطلاعات بیشتر:
- عنوان به انگلیسی: Biology of breeding poultry
- قیمت کتاب چاپی (ریال): 3100000
- قیمت کتاب الکترونیکی(ریال): 970000
-
امروزه با پیشرفت اصلاح نژاد، سویههایی از پرندگان بهوجود آمده است که در اغلب نقاط جهان بهعنوان منبع اصلی تأمین پروتئین برای جوامع انسانی مطرح هستند و به لحاظ پتانسیل عملکردی زیاد سبب پیشرفت قابلتوجه صنعت طیور شدهاند. البته واضح است که امروزه پیشرفت در مسائل بهداشتی، تغذیه و مدیریت شرایط محیطی نیز سهم بسزایی در بهبود عملکرد تولید پرندگان دارد. لذا در کتاب حاضر در کنار بررسی مسائل مربوط به دانش ژنتیک، به مباحث کاربردی مدیریت پرورش، تغذیه و رفاه پرنده با ذکر مثالهای حقیقی از پرندههای موجود در مزارع تجاری توجّه شده است تا برای متخصّصان طیور بهجهت تصمیمگیری صحیح در شرایط گوناگون مدیریتی مفید باشد. مطالعۀ این کتاب در درک مناسب ارتباط تغذیه، فیزیولوژی و وقایع بیوشیمیایی بدن پرندگان مؤثر است و خواندن آن به دانشجویان و اساتید رشتههای علوم دامی و دامپزشکی توصیه میشود.
-
فصل 1. ژنتیک پرندگان تجاری امروزی
فصل 2. مدیریت مرغهای مادر: مسیر طیشده
فصل 3. توسعه ژنتیک کمی و مباحث ژنومیک در پرورش پرندگان
فصل 4. اصلاح ژنتیکی مرغ: فناوریهای نوین با کاربردهای بالقوه در پرورش پرندگان
فصل 5. نظریههای تعیین جنسیت در پرندگان
فصل 6. هورمونشناسی و ژنتیک محور هیپوتالاموس–هیپوفیز–گناد
فصل 7. کنترل توسعه فولیکولی: فعالیتهای داخل تخمدانی اعضای تبدیلشونده سوپر خانواده عامل رشد-بتا (TGF-β)
فصل 8. رفتار جفتگیری و باروری
فصل 9. رقابت اسپرمها و لقاح موفق
فصل 10. کیفیت و ذخیرهسازی منی
فصل 11. کرچی و کنترل آن
فصل 12. انکوباسیون و جوجهدرآوری
فصل 13. جوجهدرآوری از تخممرغ و کیفیت جوجه
فصل 14. فتوپریود (دوره نوری) و کنترل تولیدمثل
فصل 15. رفتارشناسی و تجهیز محیط برای پرورش مرغهای مادر گوشتی
فصل 16. بررسی شترمرغها، پرندگان شکارشونده و سایر گونههای طیور
فصل 17. محدودیت خوراک
فصل 18. پاسخ مرغهای مادر به اسیدهای آمینه و پروتئین
فصل 19. ویتامینها، مواد معدنی و ریزمغذیها
فصل 20. واکسیناسیون: تئوری و عملی
فصل 21. حفاظت سیستم ایمنی از جوجه
فصل 22. مدیریت بیماریهای شایع در مرغهای مادر
-
ماکیان--اصالح نژاد--کنگره ها
ماکیان--ژنتیک--کنگره ها
