مرتب سازی براساس:
  • عنوان: مقدمه‌ای بر اصول مهندسی صنایع غذایی (جلد 1)
  • نویسنده: آر پائول سینگ، دنیس آر. هلدمان
  • مترجم: علی مرتضویhome، علی‌اکبر غلامحسین‌پور، علی‌اکبر سیف‌کردی، علیرضا صادقی
  • تاریخ انتشار: 1400
  • قیمت (ریال): 1800000 دوره
  • اطلاعات بیشتر و خرید
  • عنوان: مقدمه‌ای بر اصول مهندسی صنایع غذایی (جلد 2)
  • نویسنده: آر پائول سینگ، دنیس آر. هلدمان
  • مترجم: علی مرتضویhome، علی‌اکبر غلامحسین‌پور، علی‌اکبر سیف‌کردی، علیرضا صادقی
  • تاریخ انتشار: 1400
  • قیمت (ریال): 1800000 دوره
  • اطلاعات بیشتر و خرید
  • عنوان: م‍ق‍دم‍ه‌ای‌ ب‍ر ش‍ی‍م‍ی‌ ب‍ل‍وره‍ا
  • نویسنده: م‍ح‍س‍ن‌ م‍ن‍وچ‍ه‍ردان‍ای‍ی‌
  • تاریخ انتشار: 1354
  • اطلاعات بیشتر و خرید