صفحه اصلی انتشارات فهرست کتاب‌ها
مرتب سازی براساس:

میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005) (جلد 1)

میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005) (جلد 1)
  • عنوان: میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005) (جلد 1)
  • نویسنده: جیمزام. جی٬ مارتین‌جی. لاسنر٬ دیویدای. گلدن
  • مترجم: علی مرتضویhome٬ حمیدرضا ضیاءالحق
  • تاریخ انتشار: 1401
  • قیمت کتاب چاپی‌ (ریال): دوره دو جلدی 2600000
    • اطلاعات بیشتر و خرید

میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005) (جلد 2)

میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005) (جلد 2)
  • عنوان: میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005) (جلد 2)
  • نویسنده: جیمزام. جی٬ مارتین‌جی. لاسنر٬ دیویدای. گلدن
  • مترجم: علی مرتضویhome٬ حمیدرضا ضیاءالحق
  • تاریخ انتشار: 1401
  • قیمت کتاب چاپی‌ (ریال): دوره دو جلدی 2600000
    • اطلاعات بیشتر و خرید

میکروبیولوژی محیطی

میکروبیولوژی محیطی

میکروبیولوژی مواد غذایی (ادمز)

میکروبیولوژی مواد غذایی (ادمز)
  • عنوان: میکروبیولوژی مواد غذایی (ادمز)
  • نویسنده: ام‌‌.ار. آدم‍ز، ام‌.ا. م‍وریس‌
  • مترجم: سید علی مرتضویhome، ع‍ل‍ی‍رض‍ا ص‍ادق‍ی‌‌م‍اه‍ون‍ک‌
  • تاریخ انتشار: 1402
  • قیمت کتاب چاپی‌ (ریال): 3800000
    • اطلاعات بیشتر و خرید

میکروبیولوژی مواد غذایی (اصول تا عمل) جلد اول: میکروارگانیسم‌های مرتبط با مواد غذایی، بیماری‌های ناشی از مواد غذایی و فساد مواد غذایی

میکروبیولوژی مواد غذایی (اصول تا عمل) جلد اول: میکروارگانیسم‌های مرتبط با مواد غذایی، بیماری‌های ناشی از مواد غذایی و فساد مواد غذایی
  • عنوان: میکروبیولوژی مواد غذایی (اصول تا عمل) جلد اول: میکروارگانیسم‌های مرتبط با مواد غذایی، بیماری‌های ناشی از مواد غذایی و فساد مواد غذایی
  • نویسنده: عثمان ارکمن، تی. فاروک بوزوگلو
  • مترجم: فخری شهیدیhome، سحر روشنک، ندا نورورزی، سمیرا مرادی، علیرضا وسیعی
  • تاریخ انتشار: 1400
  • قیمت کتاب چاپی‌ (ریال): 1200000
    • اطلاعات بیشتر و خرید

میکروبیولوژی مواد غذایی (اصول تا عمل) جلد دوم: میکروارگانیسم‌های مرتبط با نگهداری و فراوری مواد غذایی

میکروبیولوژی مواد غذایی (اصول تا عمل) جلد دوم: میکروارگانیسم‌های مرتبط با نگهداری و فراوری مواد غذایی
  • عنوان: میکروبیولوژی مواد غذایی (اصول تا عمل) جلد دوم: میکروارگانیسم‌های مرتبط با نگهداری و فراوری مواد غذایی
  • نویسنده: عثمان ارکمن، تی. فاروک بوزوگلو
  • مترجم: فخری شهیدیhome،سمیرا مرادی، علیرضا وسیعی،سحر روشنک، ندا نورورزی
  • تاریخ انتشار: 1400
  • قیمت کتاب چاپی‌ (ریال): 1100000
    • اطلاعات بیشتر و خرید

میکروبیولوژی مواد غذایی با تجدیدنظر کلی (اضافات و اصلاحات)

میکروبیولوژی مواد غذایی با تجدیدنظر کلی (اضافات و اصلاحات)
  • عنوان: میکروبیولوژی مواد غذایی
  • نویسنده: ویلیام فریزیر، دنیس وستهوف
  • مترجم: سید علی مرتضویhome، مهدی کاشانی نژاد، حمید ضیاءالحق
  • تاریخ انتشار: 1401
  • قیمت کتاب چاپی‌ (ریال): 2800000
    • اطلاعات بیشتر و خرید

میکروبیولوژی و ایمونولوژی

میکروبیولوژی و ایمونولوژی

میکروبیولوژی و فناوری غذاهای تخمیری

میکروبیولوژی و فناوری غذاهای تخمیری

نامگذاری و طبقه بندی جامع سنگهای رسوبی، آذرین و دگرگونی (جهت دانشجویان و پژوهشگران علوم زمینی و مهندسی)

نامگذاری و طبقه بندی جامع سنگهای رسوبی، آذرین و دگرگونی (جهت دانشجویان و پژوهشگران علوم زمینی و مهندسی)
  • عنوان: نامگذاری و طبقه بندی جامع سنگهای رسوبی، آذرین و دگرگونی (جهت دانشجویان و پژوهشگران علوم زمینی و مهندسی)
  • نویسنده: م‍ح‍م‍دح‍س‍ی‍ن‌ آداب‍ی‌،محمدحسن کریم پورhome
  • تاریخ انتشار: 1391
  • قیمت کتاب چاپی‌ (ریال): 500000
    • اطلاعات بیشتر و خرید

نانو سیالات

نانو سیالات
  • عنوان: نانو سیالات
  • نویسنده: سعید زینالی‌هریس، مهدی شنبدی، احمد امیری
  • تاریخ انتشار: 1394
  • قیمت کتاب چاپی‌ (ریال): 1100000
    • اطلاعات بیشتر و خرید

نخستین درس آماره های ترتیبی

نخستین درس آماره های ترتیبی
  • عنوان: نخستین درس آماره های ترتیبی
  • نویسنده: ب‍ی‌. س‍ی‌. آرن‍ول‍د، ان‌. ب‍الاک‍ری‍ش‍ن‍ان‌، اچ‌. ان‌. ن‍گ‍اراج‍ا
  • مترجم: حسنعلی آذرنوشhome
  • تاریخ انتشار: 1379
    • اطلاعات بیشتر و خرید
صفحه71 از76