• عنوان : آنزیم ها در صنایع غذایی
    • نویسنده : گرگوری تاکر، ال.اف.جی. وودز
    • مترجم : فخری شهیدیhome، مرضیه حسینی‌نژاد
    • تاریخ انتشار : 1401 (چاپ اول، 1382)
    • قیمت (ریال) : 1900000
منتشرشده در تازه های کتاب