- عنوان : اثر فرایند بر ایمنی و کیفیت مواد غذایی
- نویسنده : انریکه اورتگا - ریواس
- مترجم : فخری شهیدی ، الهام زایرزاده ، علیاکبر غلامحسینپور
- تاریخ انتشار : 1393
- قیمت (ریال) : 1300000
منتشرشده در
کتابها
- عنوان : خواص بیوفیزیکی محصولات کشاورزی و مواد غذایی برای دانشجویان رشتههای مهندسی
- نویسنده : سیدمحمدعلی رضوی، ریحانه اکبری
- تاریخ انتشار : 1402
- قیمت (ریال) : 2400000
منتشرشده در
تازه های کتاب