اصول برچسب گذاری مواد غذایی
- نویسنده: ناصر صداقت، الهام زایرزاده، مرضیه معینفرد
- تاریخ انتشار: 1393
- شابک - ISBN: 978-964-386-296-1
- ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
- شمارگان - تیراژ: 1000
- نوبت چاپ: 1
- تعداد صفحات: 328
- فروست انتشارات: 623
- قطع: وزیری
- نوع جلد: شومیز
- قیمت کتاب چاپی (ریال): 900000
-
موادغذایی -- برچسبگذاری، مواد غذایی -- تعیین زمان ماندگاری
- خرید نسخه چاپی از: گیسوم
- خرید نسخه الکترونیکی از: