عنوان: عملکرد و کاربرد انواع افزدونی‌های سلامتی بخش در صنایع لبنی
نویسنده: مرضیه معین فرد، سمیرا یگانه‌زاد، مصطفی مظاهری تهرانی، نفیسه واحدی
مترجم: مترجم موجود نیست
تاریخ انتشار: 1389
ویراستار: ویراستار کتاب در دسترس نیست
شابک (ISBN): 978-964-386-227-5
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
شمارگان (تیراژ): 1000
نوبت چاپ: 1
تعداد صفحات: 248
فروست انتشارات: 557
قطع: وزیری
نوع جلد: شومیز
اطلاعات بیشتر:

صفحات اولیه کتاب

عنوان به انگلیسی: عنوان انگلیسی در دسترس نیست
قیمت چاپی: 700,000
قیمت کتاب الکترونیکی (ریال): قیمت الکترونیکی موجود نیست